Ufacık tefecik içi dolu turşucuk, Türk mutfağında popüler bir turşu çeşididir. Genellikle sirkede veya sirke-limon suyu karışımıyla hazırlanır ve içi boşaltılıp üzeri baharatlarla kaplanır. İçindeki boşluk sayesinde turşucuklar daha kolay fermente olur ve baharatların aroması daha iyi hissedilir. Turşucuklar genellikle çerez olarak tüketilir, ancak salatalarda, tostlarda ve sandviçlerde de kullanılabilir. Ayrıca zengin probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemi için faydalıdır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page